En 2000, les frères Guitteny qui exploitaient jusque-là le vignoble, cédèrent les commandes à leur fils respectif Emmanuel et Laurent. Les deux cousins font perdurer l’activité familiale et vont la pérenniser. C’est d’ailleurs Laurent qui nous a accompagné durant cette visite œnologique et bucolique !
« Nous sommes riches d’un terroir très hétérogène, avec le temps, nous avons su récupérer des parcelles magnifiques, où prospèrent des vieilles vignes de plus de 70 ans.La douzaine de cépages que nous cultivons nous permet de proposer une gamme profonde de vins, des blancs de Loire bien sûr, comme le Grolleau Gris ou le Muscadet, du rosé avec le Merlot ou encore le Pinot Noir, mais aussi des rouges avec le Gamay sans sulfites ou encore le Grolleau Noir sans sulfites. Nous proposons aussi deux vins effervescents, un liquoreux et du jus pétillant sans alcool. En tout, c’est plus d’une douzaine de références que nous proposons à l ‘année Vous l’aurez compris, nous avons à cœur de vous proposer du choix, tout en maintenant une régularité et un haut niveau d’exigence sur la qualité. »
Emmanuel et Laurent Guitteny, Source : https://www.domainedelacoche.com/
Pour les contacter :
Domaine de la Coche
44680 Sainte-Pazanne
Tel : 02 40 02 44 43
Réseau des diplômés de l'IAE Nantes 
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